餐厅可远眺平静湖景，室内装潢以传统日本格调为主，提供城里最多样化的地道日本料理。宽敞的餐厅设有独立的铁板烧、炉端烧、寿司吧，桌上有热盘供客人自行制作各种日式烧饼，如大阪烧或蒙夹烧。另外还备有10间贵宾房可供私人聚会使用。
餐厅备有140个座位，每日由上午11时30分至下午2时30分供应午餐；下午6时至晚上11时供应晚餐。顾客来到将军不容错过下列招牌菜式：
- 神户牛柳
- 阿拉斯加螃蟹
- 天妇罗
- 炉端烧
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