2018年3月13日 (中國香港特別行政區) - 3月向來是個充滿藝術氣息的月份,由海港城舉辦的Harbour Art Fair於3月23至26日期間再度假馬哥孛羅香港酒店舉行,在酒店客房展示頂尖和新晉藝術家的作品,把生活融於藝術中。Cucina意籍總廚Andrea Delzanno特意於3月20至26日期間創作4道菜意式藝術晚宴,於餐桌碟子上炮製玩味十足的意式佳餚。凡於Cucina惠顧藝術晚宴或於3月23至26日期間於馬哥孛羅咖啡廳或大堂酒廊惠顧滿港幣1,000元或以上,即可免費獲贈Harbour Art Fair門票2張 (每檯),同時滿足味蕾和視覺享受。
酒店賓客尊享博覽會免費入場券
馬哥孛羅香港酒店將於2018年3月23日至26日成為海港城「Harbour Art Fair」大型藝術博覽會場地,酒店12樓全層共60間客房將化身當代藝術空間,匯聚超過50間韓國及亞洲畫廊,展出超過100件頂尖和新晉藝術家的當代藝術品,包括攝影、油畫及雕塑。海港城又首次將其中兩間客房變身成「15.16 ARTY Room」,展示多個不同藝術主題場景,在欣賞之餘更可隨意互動,打卡拍照。於2018年3月23至26日期間入住酒店的房客可免費獲得入場門票2張(每間客房),尊享獨特的藝術旅遊住宿體驗。免費門票名額有限,先到先得,詳情請瀏覽酒店網頁marcopolohotels.com。
Cucina之碟子藝術
配合Harbour Art Fair,Cucina意籍總廚Andrea Delzanno特別創作賞心悅目的四道菜意式藝術晚宴。晚宴先以色彩繽紛的畫家調色板演繹前菜香煎北海道帶子伴芒果汁、牛油果及燈籠椒,輕輕煎熟的帶子鮮味十足,食客可從調色板中按自己的喜好選擇醬汁。接著品嚐的紅菜頭意大利飯伴Gorgonzola藍芝士汁及開心果粉末 賣相同樣斑斕。意大利飯充滿紅菜頭的精華,呈現鮮艷的粉紅色,配以味道帶甜的Gorgonzola藍芝士作醬汁,並以潑灑的形式表達,倍添藝術感。主菜香煎牛柳伴雅枝竹蓉及乾水牛芝士 擺盤精緻,Andrea特別加入3月份的時令「蔬菜之王」雅枝竹,青色的雅枝竹蓉伴著正方形狀的燒牛柳粒品嚐,鮮嫩中帶點芳香,是舌尖的最佳享受。盛宴最後以充滿大自然風的「The Nature」美點作總結。Andrea從盆景藝術中取靈感,雲呢嗱雪糕配上蛋白餅仿如於森林中充滿生氣的小蘑菇;牛奶朱古力製成的樹木內藏士多啤梨慕絲,加上開心果和榛子海綿蛋糕,尤如縮小版的立體盆景藝術,細膩有趣。
Cucina四道菜意式藝術晚宴每位港幣 888元 *,於2018年3月20日至26日晚餐時段供應。凡惠顧藝術晚宴即可免費獲贈Harbour Art Fair門票2張*。查詢或訂座,請致電2113 0808。
Cucina
地址: 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店六樓
電話: 2113 0808
Facebook: https://www.facebook.com/cucinahkh
Instagram: https://instagram.com/marcopolohongkong
WeChat ID: MarcoPoloHotels-HK
* 提供Wi-Fi上網服務 * 所有價目另設加一服務費。門票數量有限、送完即止。
Harbour Art Fair
日期:2018年3月23日至26日
貴賓及傳媒預展 | 2018年3月23日(星期五)12nn - 8pm |
公眾開放時間 | 2018年3月24日至26日(星期六至星期一)12nn - 8pm |
地點:馬哥孛羅香港酒店12樓
公眾場票價:港幣100元
門票可於馬哥孛羅香港酒店內的以下地點購買:
- 西邊大堂(近天星碼頭)
- 會場入口詢問處:12樓升降機門外
關於馬哥孛羅酒店-香港
EXPLORE DISCOVER EXPERIENCE (用心探索 無限發現 非凡體驗)
馬哥孛羅酒店 - 香港旗下三間酒店,包括馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店皆位於名店林立的尖沙咀廣東道,並且與香港特別行政區最大型的商場海港城相連。海港城內有超過 450間商店,匯聚世界級頂尖品牌。三間酒店共提供1,459間客房及套房,全都備有高速無線上網服務及豪華設施。酒店設計優雅,加上細心的服務及先進設施,無論是商務還是休閒旅客,均非常合適,是新一代旅客的不二之選。三間位於香港的馬哥孛羅酒店乃九龍倉酒店的旗下酒店,均為九龍倉集團的全資附屬機構。九龍倉集團紮根香港,是一間顯赫的香港上巿公司,核心投資項目包括地產投資、通訊及貨櫃碼頭運作。
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