Puso - 宿霧標誌性的吊米飯

Puso 通常被稱為「吊米飯」，是宿霧最具代表性的飲食傳統之一。大米被放入以椰葉精巧編織而成的小袋中烹煮，製成方便攜帶和享用的獨特米飯。Puso 通常配搭宿霧烤乳豬、燒烤及其他炭烤美食，展現了宿霧人的智慧與精湛手藝。它不只是一道配菜，更是共享美食與當地生活的熟悉象徵。